ăn trứng gà sống có lợi gì đang là nội dung được rất nhiều người tìm kiếm. Vậy nên hôm nay Giải Đáp 4u sẽ mang đến các bạn nội dung ăn trứng gà sống có lợi gì | Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng gà sống? thông qua clip và nội dung dưới đây:
Mua sản phẩm này trên Shopee: Mua Ngay
Mua sản phẩm này trên Lazada: Mua Ngay
Mua sản phẩm này trên Tiki: Mua Ngay
Ăn trứng sống thì cơ thể khó hấp thu protein, biotin và dễ bị nhiễm vi khuẩn.
Trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất mà chúng ta nên tiêu thụ hằng ngày. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và có nhiều lợi ích về sức khỏe. Có nhiều cách chế biến trứng như luộc, rán, ốp la…, song nhiều người vẫn tò mò liệu ăn trứng sống có nhiều chất dinh dưỡng hơn không?
Theo Boldsky, giống như trứng nấu chín, trứng sống rất bổ dưỡng. Nó giàu chất đạm, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và rất nhiều dinh dưỡng khác. Một quả trứng khoảng 50 g chứa vitamin A, vitamin B2, vitamin B5, vitamin B12, selen, phốt pho, folate, protein, chất béo… Tuy nhiên các chuyên gia khuyên rằng không nên ăn trứng sống bởi có nhiều rủi ro.
Dưới đây là những lý do bạn không nên ăn trứng sống:
Protein trong trứng gà sống không được hấp thu tốt
Trứng là nguồn protein dồi dào, tuy nhiên ăn trứng sống có thể làm giảm sự hấp thu chất lượng protein. Khoảng 90% protein trong trứng nấu chín được cơ thể hấp thu, trong khi ở trứng sống chỉ có 50%.
Nghiên cứu chỉ ra rằng protein trong trứng nấu chín dễ tiêu hóa hơn so với protein trong trứng sống. Nếu ăn trứng sống, có thể bạn sẽ không thể hấp thụ được hết protein trong trứng.
Trứng sống có thể ngăn chặn sự hấp thu biotin
Biotin là vitamin B hòa tan trong nước, còn được gọi là vitamin B7. Vitamin này cần thiết cho cơ thể sản xuất glucose và axit béo. Trứng sống chứa protein avidin nên có thể ngăn cơ thể hấp thu vitamin B hòa tan trong nước.
Trứng sống có thể bị nhiễm vi khuẩn
Trứng sống và chưa chế biến có thể chứa salmonella, một loại vi khuẩn có hại. Vi khuẩn này được tìm thấy không chỉ trên vỏ trứng mà còn bên trong trứng. Tiêu thụ trứng bị nhiễm salmonella có thể gây ngộ độc thực phẩm. Thực tế này cũng đã được khẳng định trong một vài nghiên cứu về sự bùng phát dịch bệnh từ vi khuẩn salmonella do tiêu thụ trứng sống.
Người dễ bị ảnh hưởng từ nhiễm khuẩn salmonella bao gồm trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ do hệ thống miễn dịch chưa trưởng thành. Ở phụ nữ mang thai, salmonella có thể gây chuột rút trong tử cung dẫn đến sinh non. Ngoài ra, người trên 65 tuổi thường có nguy cơ tử vong do các bệnh nhiễm khuẩn ở thực phẩm. Do đó, những người này ăn trứng sống có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đặc biệt, người bị suy giảm miễn dịch mắc bệnh tiểu đường, HIV và u ác tính cũng không nên ăn trứng sống.
Thu Hiền
Nguồn:
VIDEO KHÁC:
👉 Cấp cứu lúc nửa đêm sau cắt bao quy đầu ở phòng khám Trung Quốc
👉 120 nhân cách bên trong thiếu nữ mắc chứng mơ giữa ban ngày
👉 Người KonTum phơi nhiễm HIV bức xúc vì ‘dân thường không được cấp thuốc’
👉 Cái giá trả bằng nhiều sinh mạng trẻ nhỏ bởi nỗi oan văcxin gây tự kỷ, động kinh
👉 Em bé sống sót kỳ diệu sau khi trúng đạn từ trong bụng mẹ
👉 Vết bớt xanh ở mông suýt lấy mạng chàng trai trẻ
👉 Tưởng trúng thực hóa bị nhồi máu thận hiếm gặp
👉 Bài tập giúp vòng 3 căng tròn sau 2 tuần
👉 Vì sao đàn ông thường cao hơn phụ nữ?
👉 Sỏi
(❤‿❤) KẾT NỐI :
★ Website
★ Facebook
★ Tumblr
★ Pinterest
Tag: Ăn trứng sống,trứng gà sống,protein,biotin,ăn trứng,dinh dưỡng từ trứng
Cảm ơn các bạn đã theo dõi chủ đề ăn trứng gà sống có lợi gì | Điều gì xảy ra khi bạn ăn trứng gà sống?. Giải Đáp 4u hy vọng đã giúp được bạn giải đáp được vấn đề, mọi thắc mắc hãy bình luận xuống phía dưới.
Xem thêm: https://giaidap4u.com/category/chia-se
